長五郎の炭15kg 【うばめがし木炭】伊勢志摩産

販売価格

6,600円(税込)

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うばめがしを原料とした木炭です。
「木伐り3年、窯作り10年、炭焼き一生」といわれる木炭づくり。自然豊かな伊勢志摩の地で長五郎さんに弟子入りし、伝統の焼き方を習得しました。本格的な木炭窯で時間を惜しまずじっくり丁寧に焼き上げます。外国産の黒炭とくらべ、火持ちは抜群ですので経済性にすぐれています。

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